Баклажаны
Сыр
Морковь
Чеснок Майонез
баклажаны режу на пластины, обжариваю их не до конца чтоб сырыми были , полотенцом бумажным вытираю от масла чтоб сухие были, а начинку ,тертый сыр твердых сортов, с морковкой (котороя отдельно жарилась тертая ) и и добавляю туда майонез и чеснок всю эту масу выкладываю на баклажан сварчиваю в рулет и ставлю в духовку до готовности буквально на 5 мин чтоб сыр расплавился.Вот и все очень вкусно!
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"