Ира, несу тебе большое прибольшое спасибо Они те самые! Очень вкусные, нежные, воздушные, мягкие, не крошатся Просто волшебные Только у меня не было сухого молока, и я добавила 50мл обычного, в сумме положила вода+молоко 250г и было много, пришлось 2 ложки муки досыпать Но сама виновата, подумала налью 200, а потом у тебя прочитала что может уйти больше, и решила что значит 250 норм будет - фих! Очень классные булочки, бургеры получились обалденные! Спасибо тебе