Состав:
- кабачок молодой 1шт.
- сыр творожный "Филадельфия" 200г
- орехи грецкие 50г
- Хмели-сунели 1/3 ч.л.
Кабачок нарезать вдоль на тонкие полоски. Сковороду гриль раскалить. Обжарить на сухой сковороде кабачок.
Для начинки творожный сыр (можно взять обычный сухой творог и простить его через сито, добавить соль) смешать с измельченным грецким орехом и Хмели-сунели. Положить на кабачок начинку, свернуть в ролл. Наша закуска готова.