Кекс – чудо, какой ароматный! У меня корица ассоциируется с Новогодними праздниками, так, что настроение поднялось, еще, когда он выпекался. Только он в разрезике не такой красивый получился, как у остальных. Сахар такой тоже специально для твоего рецепта купила, все не как не решалась.
Knopka25 Юля, я не совсем разобралась в рецепте с сахаром : обычный идет в тесто, а коричневый в посыпку? И пропорции уточни, пожалуйста, сколько сахара в тесто и сколько в посыпку?
Натаsha79 Наташа, не знаю, актуален ли будет ещё мой ответ 75г обычного сахара смешивается с корицей - это будет посыпка, а 200г коричневого сахара идёт в тесто (можно взять меньше) milkamars Мила, спасибо за отчёт
Выпекала 45 мин, внутри получился мягкий, сочный и нежный, кто любит более сухой и рассыпчатый, думаю, надо выпекать 55 мин, но вкусно получится в любом случае!