Когда наступает сезон тыквы, ни один день в нашей семье не проходит без нее.
Я покупаю тыкву "фонарик", круглую, ярко-оранжевую, она очень ароматная и сладкая. Только на прошедшей неделе приготовила:
- суп-пюре из тыквы (есть в моих рецептах)
- мясо с тыквой (запекается с сушеными грибами-боровичками, в сливках, очень вкусно!)
- оладушки и блинчики - отличный вариант для завтрака, который можно приготовить с вечера: как ни странно, остывшие еще вкуснее!
- творожную запеканку с тыквенной начинкой
- и в сотый раз спекла так полюбившийся нашей семье шоколадный кексик (автор Lena12, "Тыквенный кекс с горьким шоколадом"), безумно вкусный!!!