![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![girl_yes :girl_yes:](./images/smilies/girl_yes.gif)
![Good :good:](./images/smilies/good.gif)
![tender :tender:](./images/smilies/tender.gif)
Состав:
Тыква - 500 г;
сладкий перец - 1 большой;
лук репчатый - 1 большая головка;
чеснок - 3 зубка;
томатная паста - 2 ст.л.;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Репчатый лук и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут.Переложить в сотейник.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить к обжаренным луку с перцем и тушить 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить соль, перец, чеснок и томат-пасту.
Пюрировать блендером.
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
Приятного аппетита
![daisy :daisy:](./images/smilies/d_daisy.gif)
![daisy :daisy:](./images/smilies/d_daisy.gif)
![daisy :daisy:](./images/smilies/d_daisy.gif)