Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.
Ингредиенты:
120г шпината (думаю, можно и без него)
300 мл молока
3 яйца
80г сыра
8-12 кусочков хлеба
10-12 помидоров черри
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать растительным маслом форму. Шпинат положить в миску и залить кипятком. Перемешать, подождать, пока листики свернуться. Слить жидкость и крупно порезать.
2. Смешать молоко, яйца, сыр(тертый на мелкой терке). Посолить, поперчить смесь по вкусу. Срезать корочки у хлеба.
3. На дно формы выложить слой хлеба, затем шпинат, еще один слой хлеба. Залить все семью из молока, сыра и яйца. Сверху выложить помидоры. Запекать минут 25 до готовности.
Приятного аппетита!