Маринованные огурчики ( семейный рецепт )

**Nastett** » Пн сен 28, 2015 5:27 pm

куколка2900
Юляш,я пошла дальше

закрыла цукини по твоему рецепту

**куколка2900** » Вт сен 29, 2015 10:45 pm

Nastett писал(а):куколка2900
Юляш,я пошла дальше закрыла цукини по твоему рецепту

очень интересно :girl_yes:

,результат буду ждать :ogurec:

**Svetlana+A+A** » Вс окт 11, 2015 10:41 pm

Юля, спасибо за рецепт :daisy:

Пробные две баночки

**куколка2900** » Пн окт 12, 2015 5:12 pm

Svetlana+A+A писал(а):Юля, спасибо за рецепт Пробные две баночки

Света,спасибо за отчет :friends:

,есть надежда

что проба

пройдет на ура :friends:

**Milochka-kotik** » Пн дек 14, 2015 2:38 pm

Юленька, огурцы вкусные :vkusno:

Примерно так и моя мама закрывала. А свекровь посоветовала лист дуба добавить для хрусткости :vkusno:

Спасибо

**куколка2900** » Вт дек 15, 2015 2:26 pm

Milochka-kotik писал(а):Юленька, огурцы вкусные Примерно так и моя мама закрывала. А свекровь посоветовала лист дуба добавить для хрусткости Спасибо

Ленчик за листики дуба первый раз слышу :shock:

надо будит и себе как то попробовать :friends:

Спасибо большое за отчетик :daisy:

**InLove** » Пн мар 07, 2016 12:52 am

куколка2900 писал(а):надеюсь понравятся

Наконец-то и до них очередь дошла! Очень вкусные огурчики! Хрустящие такие, такие.... На мой вкус - идеальные! Ну в общем, это теперь самые любимые :vkusno:

Спасибо за рецептик! :daisy:

**куколка2900** » Пн мар 07, 2016 11:50 am

InLove писал(а):
куколка2900 писал(а):надеюсь понравятся

Наконец-то и до них очередь дошла! Очень вкусные огурчики! Хрустящие такие, такие.... На мой вкус - идеальные! Ну в общем, это теперь самые любимые Спасибо за рецептик!

Ольчик

ой...спасибочки за такие слова :friends:

Рада что огурчики понравились :daisy:

**Гвоздичка** » Пт июл 01, 2016 12:10 pm

Здравствуйте!может глупый вопрос, но я не пойму на 1 литровую банку -- это на 1 литр маринада ?

**куколка2900** » Сб июл 02, 2016 11:47 am

Гвоздичка писал(а):Здравствуйте!может глупый вопрос, но я не пойму на 1 литровую банку -- это на 1 литр маринада ?

Вопрос нормальный.

куколка2900 писал(а):Ставим кипятить воду ,вода закипела заливаем кипяток в банки с огурцами...накрываем крышкой и даём постоят 10 - 15 мин.
Время вышло....сливаем эту воду в кастрюлю ...добавляем соль,сахар и уксус.
Пока закипает рассол.....засыпаем в банки все сыпучие специи и чеснок.
Рассол закипел ...заливаем в банки и закатываем.
Укутать в одеяло вверх тормашками на 2 часа...можно и до полного остывания.
Всё!

Это на литровую банку :girl_yes:

**InLove** » Сб июл 02, 2016 12:57 pm

Гвоздичка писал(а):1 литровую банку -- это на 1 литр маринада ?

Нет, имеется ввиду банка - это огурцы и маринад. Самого маринада в банке около 300-400 грамм. Расчет идет именно на количество жидкости, которое помещается в банку емкостью 1 литр, в которую уложены огурцы.

**куколка2900** » Сб июл 02, 2016 1:19 pm

Открыла сезон :girl_yes:

**куколка2900** » Ср июл 13, 2016 4:10 pm

ещё катанула 4 литрушки

**Настя84** » Вт июл 19, 2016 1:09 pm

Юличка,спасибо! :Rose:

Очень люблю маринованные огурчики)Закрыла баночки :good:

Осталось теперь дождаться зимы

Закрыла литровую,двухлитровую и две трехлитровые баночки.Пропорции на маринад соответственно увеличивала по литражу банок. :girl_yes:

**Настя84** » Вт июл 19, 2016 1:12 pm

Milochka-kotik писал(а):А свекровь посоветовала лист дуба добавить для хрусткости

Лена,еще очень хорошо огурчики хрустят от листьев хрена и вишни :girl_yes:

Решила поделиться-вдруг захотите попробовать :girl_blush: