Вариант десерта, приготовив который вы и витамины сохраните и вкусное блюдо получите
хурма -1шт
творог(или творожная масса)-200г
кефир(сметана) 100мл (2ст.л)
сахар
Берем хурму спелую , но плотную. Разрезаем пополам, удаляем косточки(если есть). Чайной ложкой выбираем мякоть, оставляя по краю около 0,5-1см. Мякоть измельчаем, смешиваем с творогом и кефиром, добавляем сахар(если у вас обычный творог). Фаршируем половинки хурмы. Все готово
Приятного аппетита!
Можно сделать не сладкий вариант, тогда сахар не добавляем, а добавляем . мелко нарезанную , зелень