Всем следящим за фигурой,рекомендуется!Берегись,бикини,к лету скупим всё!Предлагаю гарнир:мало-мало калооийный,полезный(особенно к мясу,т.к.в цуккини есть вещества,защищающие наши сосуды от воздействия продуктов ращепления белка-во зумничала )и очень вкусный.Это лапша из цуккини!
У нас не нашла,если пропустла,извините и сотрите...
Нам потребуется:
2-3 средних цуккини,
2-3ст.л.соевого соуса,
2ст.л.лимонного соуса,
1ч.л.горчицы зерновой(по желанию)
соль,перец,зелень-по вкусу.
Овощечисткой счищаем кожу с цуккини,но не полностью,а полосочками.Этой же овощечисткой режем его на полоски. .
В кстрюльке кипятим воду.В закипевшую и подсоленую воду опускаем наши полосочки на 3-4 мин.Сцеживаем.Смешиваем с соусом.
Соус:соевый соус,лимонный сок,горчицу,зелень-смешивваем.
Подаём к мясу или рыбе.Едим и худеем!Приятного насторения и отражения в зеркале!
P.S.не рекомендую в соус добавлять оливковое масло.Может быть основой к тёплым овощным салатам.