эх... и почему когда у меня была айва не видела таких вкусных рецептиков?... В итоге просто прокрутила ее через мясорубку и пересыпала сахаром... как лимон в чай добавляю...
Скажите пожалуйста, а перед тем как разливать по банкам, варенье надо остужать? Извините за невежество, вообще первый раз варю варенье. Очень понравился этот рецепт!