капуста белокочанная 150 г
огурец свежий 2 шт
яблоко 1 шт
горошек зеленый 1 банка (маленькая)
лук зеленый 1 пучок
соль, перец по вкусу
В качестве заправки можно использовать:
сметана (йогурт)
майонез
растительное масло
либо любая салатная заправка
Капусту пошинковать, посолить и немного пожать.
Огурцы и яблоки порезать соломкой или кубиком, лук порубить.
Из горошка слить жидкость.
Все ингредиенты соединить в салатнике, по необходимости добавить еще соль, перец, заправить, перемешать и подавать. Я заправляла сметаной, но к этому салату подойдет абсолютно любая заправка, и каждый раз вкус будет новым. Приятного!