Юляка Юля, до чего же вкусно ты неделю открыла!!! Всем бы угостилась! Бутерброд с селёдочкой - красавец! Да, и кофеёк с коньяком и корицей - бодрящий напиток!
Юшка с шампиньонами - Вкусный супчик!!! Вместо шампиньонов вареная замороженная вешенка. Тоже потерла ее на терке. Вместо сметаны (пост) 1/2 ст.л. рисовой муки, 3/4 ст.л. фруктового уксуса, 1 ст.л. грибного отвара. В конце (суп получился густоватым) добавила 3 половника грибного отвара. И варила грибном отваре от вешенки (солила ее, отвар остался ). Маша, спасибо за наводку на вкусный и сытный супчик!!!
Соус вообще - для поста .Прямо настоящий сливочный получился. Готовила точно по рецепту, только брала уже отваренную вешенку, а дальше все как в рецепте. Муку добавляла - рисовую.
Последний раз редактировалось gena Вт дек 07, 2021 10:24 pm, всего редактировалось 1 раз.