Были как то в одном маленьком ресторанчике и ели замечательную запеканочку, вот решила попробывать сделать
в домашних условиях получилось даже очень вкусно.
Для этого мне понадобилось:
500 гр маленьких макарошек
500 гр лосося (я брала замороженного)
250 гр шпината тоже замороженного
200 гр твёрдого тёртого сыра
5 яиц
250 гр сметаны
200 мл молока
Укроп, петрушка, зелёного лука на своё усмотрение
Соль, перец на вкус
Значит так варим макарошки как говорится al-dente
половину макарон выложить в смазанную маслом форму для запеканок
ложим сверху лосося, за не имением времени я его прям в мороженном виде на кусочки резала, затем
шпинат, его пришлось в микроволновке немного оттаять.Сверху остальные макарошки, посыпать сыром.
Яйца, сметану, молоко, зелень, соль и перец
хорошенько перемешать и залить наши макарошки.
Отправляем в духовочку (180°) на примерно 25-30 минут
Ну и вот что у меня вышло
Приятного апетита.