Sweetness писал(а):я в панировке не делала, а просто в яйцо обмакивала и жарила. Тоже очень вкусно. Надо будет в сухарях ещё попробовать. А у меня тётя в муке обваливала, жарила и выкладывала слоями, а слои пересыпала чесночком, пропущенным через пресс и подсаливала. Пока приготовит - уже всё чесноком напитается и потом есть так вкусно можно и со сметанкой и так.
Мы тоже так делаем только кабачек не только чесноком пересыпали а чеснок+майонез , вкуснооо