Небольшую тыкву вскрываем, очищаем от внутренностей, натираем солью, специями и в духовочку на 1-1,5 при 180 градусах.
Обжариваем на сковороде лук, грибы, колбаску или мясо, щедро посыпаем натертым сыром, мешаем, чтоб расплавился и выливаем в готовую тыковку (тыковку уже вытащили из духовки и поскоблили внутри мякоть, мякоть не вытаскиваем). Поджаренные тосты или подсушенные сухарики накалываем на вилочку и макаем в тыковку.
Приятного аппетита!