Цуккини с сыром и беконом
Вкусный и простой в исполнении овощной гарнир.Для игры "Кулинарный алфавит.Буква "Ц"
Продукты:
-2 средних цуккини
-3 ст.л. муки
-100 гр.бекона
-2 зубчика чеснока
-100 гр.тертого сыра
-оливковое масло для обжарки
-соль,перец
Приготовление:
Цуккини вымыть.Нарезать кубиками и обвалять в муке.Выложить в сито и тряхнуть пару раз,чтобы избавиться от излишков муки.Бекон нарезать на тонкие полоски,обжарить в небольшом колличестве масла,добавить цуккини и жарить все вместе.Когда цуккини приобретет золотистый цвет,присолить и поперчить,затем добавить чеснок,пропущенный через чесночницу.Выложить на тарелку и тут же,пока горячее,посыпать тертым сыром.