Еленочка Юрьевна, очень вкусный рулет. Приготовила по 1-му варианту и при сворачивании стенки рулета трескались Поэтому при разрезе в некоторых местах крошился И не решилась. Главное на вкусе это не отразилось В следующий раз приготовлю по 2-му варианту, думаю получится лучше
tmiskam писал(а):а у меня почему то основа из готового шоколадного печенья и варенья рассыпалась жутко.
кошмар какой, может варенья мало было, возможно надо было чуть масла положить...я делала из обычного печенья, а кнему глазурь варила, все держалось как литое, даже скалкой раскатывалось без проблем