"Пататокэфтедэс" или картофельные котлетки с фетой
25
66
Ингредиенты
| картофель крупный | 3 шт |
|---|---|
| фета | 100 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука | 2 ст.л. |
| петрушка | 1 ст.л. |
| соль | |
| перец черный | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Приготовление
Картофель отварить, остудить до теплого состояния и растолочь в пюре. Можно пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. Фету натереть на мелкой терке, петрушку порубить ножом. К картофелю добавить сырое яйцо, фету, петрушку, соль, перец и перемешать.
Сформировать из теста небольшие котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне в растительном масле до готовности. Подавать с йогуртом/сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1535-patatokeftedes-ili-kartofelnyye-kotletki-s-fetoy