Сом в духовке
0
0
Вкусный сом в духовке с овощами. Не сложный рецепт приготовления.
Ингредиенты
| сом | 600 г |
|---|---|
| картофель | 5-6 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 3-4 шт |
| сок лимонный | 1-2 ч.л. |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Сом разделать и хорошо промыть. Порезать порционными кусочками. переложить в емкость, посолить, поперчить, добавить любимых специй и сбрызнуть лимонным соком. Хорошо перемешать и отставить на 15-20 минут.
Лук и морковь почистить и порезать тоненькими кольцами или полукольцами.
Картофель почистить и порезать тонкими кусочками.
Посуду для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить равномерными слоями порезанный лук и морковь. Посолить и поперчить.
Выложить картофель и также посолить, и поперчить.
Сверху - кусочки рыбы и по желанию на каждый кусочек сома можно выложить небольшой кусочек сливочного масла.
Накрыть крышкой и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20149-som-v-dukhovke