Голень индейки запеченная в пакете
0
2
Ингредиенты
| голень индейки | 1 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 5 зубчиков |
| соль | |
| перец черный | |
| паприка | 1 ч.л. |
| специи | |
| растительное масло | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Сложность
Средний
Кол-во порций
2
Голень индейки обмыть и обсушить бумажным полотенцем.
Морковь нарезать длинными брусочками.
Чеснок очистить.
Смешать масло, соль, перец, паприку и специи.
В голени сделать глубокие надрезы и нашпиговать ее морковью и чесноком.
Обмазать голень со всех сторон маслом со специями.
Положить в пакет для запекания и убрать на 2 часа (можно и больше, до суток) в холодильник мариноваться.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить голень в пакете в форму и поставить в духовку запекаться на 1,5 ч.
Форму достать, пакет разрезать и снова поставить мясо в духовку запекать до румяной корочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20587-golen-indeyki-zapechennaya-v-pakete