Творожный десерт с ягодами и профитролями
29
103
Про этот десерт мне рассказала недавно моя знакомая. Мне почему-то сразу захотелось его попробовать, о чем я не жалею. Теперь это один из наших любимых десертов. Делается быстро и легко. Муж, когда попробовал первый раз, подумал, что десерт с мороженым 
А главное для меня, что дети ели с удовольствием 
Ингредиенты
| творог (я брала обезжиренный) | 1 кг |
|---|---|
| ванильный сахар | 2 пачки |
| сгущенка | 0,5-1 банка |
| замороженной ягоды | 500 г |
| замороженных профитролей с клубничной или сливочной начинкой | 250-300 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
500 гр. замороженной ягоды (у меня была смесь разных ягодок, можно брать по желанию и один вид ягод)
250-300 гр. замороженных профитролей с клубничной или сливочной начинкой, у меня их было 20 штучек (думаю ,что можно использовать так же эклеры. Так как они по размеру больше, то их понадобится соответсвенно меньше )
Ягоды и профитроли я не размораживала 
Взбиваем творог с ванильным сахаром, добавляем сгущенки по вкусу и продолжаем взбивать. Берем форму высокую или шале выкладываем немного ягод. Закрываем ягодки половиной творога. Поверх творога выкладываем профитроли. Добавляем поверх оставшийся творог и сверху выкладываем ягоды.
Убираем в холодильник примерно на 2-3 часа. Десерт готов 
Сладкая творожная масса с ягодной кислинкой и профитролями
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2607-tvorozhnyy-desert-s-yagodami-i-profitrolyami