"Желанный" салат с киноа и печенью трески
4
7
Доброго настроения!
Почему салат "Желанный"?
Да потому что я его давно желала сделать,да как то всё откладывала...
Потому что готовила его себе на 8 марта с наилучшими поЖеланиями себе любимой...
Потому что название подходит к моему ходу в "Алфавите"...
Угощайтесь и желайте себе того,чего сами хотите!И все исполнится!
Ингредиенты
| киноа | 1/4 стакана |
|---|---|
| печень трески | 200 г |
| авокадо | 1 шт |
| огурец | 1 шт |
| соль,перец по вкусу | |
| йогурт натуральный | 125 г |
| сок лимона | 2 ст.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| зелень | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2-4
Сначала сварим киноа (пользуемся инструкцией на упаковке,варим примерно 15 минут).
На сервировочную тарелку или через кольцо формируем наш салат:
первый слой-киноа (немного оставить для подачи),
второй-печень трески (не забываем слить лишнее масло)
третий-мелко нарезаный свежий огурец,
четвёртый-кубики авокадо политые половиной сока лимона.
Все слои присаливаем по вкусу.
Для заправки йогурт смешиваем с оставшимся лимонным соком и горчицей (по вкусу).
Выложить заправку сверху.На неё оставшуюся киноа и рубленую зелень.
Подаём сразу,потому что огурец может подтечь
Угощайтесь!
Приятного от Ланиты!
Хорошего настроения и исполнения Желаний!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2967-zhelannyy-salat-s-kinoa-i-pechenyu-treski