Рыба в сливках по-весеннему
5
8
Ингредиенты
| филе минтая | 300 г |
|---|---|
| шпинат | 1 пучок |
| сливки | 200 мл |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| сыр | 50 г |
| приправа для рыбы | |
| соль, прец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Сначала грибы почистить и порезать кусочками. Щавель(шпинат) промыть, нарезать. В сковороде растопить масло, выложить грибы и зелень, влить сливки, положить соль. Тушить, периодически помешивая, в течении 5 минут.
Проверить филе на наличие костей. Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить (можно использовать приправу для рыбы) , Подготовленные куски рыбы обжарить на растительном масле, затем переложить в форму для запекания , залить рыбу соусом, запекать в нагретой духовке 20 минут. В конце посыпать сыром.
Подавать с отварным молодым картофелем.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4307-ryba-v-slivkakh-po-vesennemu