Рис с чесноком и сливочным маслом
52
263
Предлагаю Вам свой вариант риса на гарнир. Давно хотела поделиться рецептом и вот принесла наконец-то))
Сколько себя помню - в нашей семье рис готовили только так. Получается всегда рассыпчатый и очень ароматный и вкусный!
Ингредиенты
| рис | 1 чашка (200 г) |
|---|---|
| кипяток | 2 чашки |
| соль | 1 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| сливочное масло | 1 ст.л. |
| чеснок | 1-2 зубчика |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
В кастрюлю налить растительное масло и положить сливочное, растопить. Выдавить через пресс или мелко нарезать чеснок и буквально 30 секунд пассеровать. Чеснок не должен поджариться, иначе даст неприятный запах.
Добавить рис и посолить, тщательно перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку и минутку пережарить все. Влить кипяток, дать закипеть, плотно закрыть крышкой без дырочки (важно!) и варить на минимальном огне 20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4456-ris-s-chesnokom-i-slivochnym-maslom