Тульский пряник
Девочки,хочу предложить вам вкусную выпечку ,муж у меня с вареньем ничего не ест ,а этот пряник только подавай
Ингредиенты
тесто | |
---|---|
сахар | 1 стакан |
яйцо | 2 шт |
маргарин мягкий (масло) | 1/2 пачки |
сода (не гасить) | 1ч. ст.л. |
корица молотая | 1 ст.л. |
мёд | 2-3 ст.л |
начинка | |
варенье любое (у меня малиновое) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.Я это делаю с помощью пергамента.
Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж,его я раскатую на пергаменте,а потом переворачиваю на тот корж с вареньем,пергамент легонько снимаю(думаю понятно написала... ). Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.У меня 200градусов,15-20 минут.
Глазурь: 4ст. ложки сахара,
2 ст. ложки воды.
довести до кипения.
Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.По желанию можно посыпать сразу арахисом,как это сделала я .Когда пряник остынет,порезать на такие кусочки,какие вам хочется .Приятного апетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5070-tulskiy-pryanik