Курица с овощами
5
73
Ингредиенты
| курица (крылышки или ножки) | 1 кг |
|---|---|
| замороженные овощи (с грибами) | 500 г |
| майонез | 100-200 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| помидор | 1 шт |
| кукуруза/зеленый горошек (можно вместе) | 1 банка |
| специи | |
| растительное масло |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Лук мелко нарезать, обжарить в масле.
Кусочки курицы выложить на обжаренный лук. Сразу, вслед за курицей, выложить овощную смесь (пакет покупной овощной смеси + банку или пол банки кукурузы и пол банки зеленого горошка - по желанию), посолить, поперчить, оставить на маленьком огне на 20 минут, периодически помешивая (воду при тушении добавлять не нужно, т.к. овощи, растаяв, дадут достаточное для тушения количество воды).
Через 20 минут, полить курицу с овощами майонезом, накрыть крышкой и довести до готовности.
Выложить готовое блюдо на тарелку и украсить зеленью и помидорами. Можно дополнительно отварить картофель.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/52-kuritsa-s-ovoshchami