Рулет из кабачка и фарша
19
141
Рулет из кабачка и фарша
Ингредиенты
| для рулета | |
|---|---|
| кабачок | 2 шт |
| яйцо | 3 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| лук зеленый | 0.5 пучка |
| мука | 1 стакан |
| соль | |
| перец | |
| начинка | |
| фарш ( лучше куриный или индюшиный, нежнее) | 0,5 кг |
| помидоры | 150 г |
| яйцо | 2 шт |
| перец | |
| соль | |
| имбирь | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Кабачок -2 шт ,потереть на терке крупно
Яйцо-3 шт
Сыр.тв-100 гр
Лук зеленый-0.5 пуч
Мука -1 ст
Соль
Перец
Все смешать.На лист постелить фольгу,смазать маслом и высыпать тесто.Печь при 175-15 мин,не пересушить. Вынутть с духовки,пусть немного остынет
Начинка
Фарш-0.5 кг( лучше куриного или индюшиного,нежнее)
Помидор-150гр вынуть мякоть и порезать кубиками
Яйцо-2 шт
Перец,соль,имбирь.
На рулет нанести начинку,скрутить рулет и завернуть в фольгу. Пекла в духовке при 175ºC около 20 мин. Пусть остынет в фольге.
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5369-rulet-iz-kabachka-i-farsha