Закуска «Салями»
26
91
Рецепт из книги «Украшение блюд и сервировка праздничного стола» с моими изменениями.
Ингредиенты
| колбаска салями (у меня сервилат) | 300 г |
|---|---|
| сыр дор блю | 50 г |
| творожный сыр | 100 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| зелень укропа |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
-сыры, резаную зелень и давленый чеснок смешать.
-порезать колбасу как можно тоньше кружочками.
-обмазать сырной смесью 8 кружочков колбасы и склеить их между собой. У меня получилось 4 колбасных стопки. Убрать в холодильник.
-из остальных ломтиков колбасы свернуть воронки, сделав разрез до середины ломтика и закрепить зубочистками. В серединку выдавить оставшийся сырный крем (у меня яичный желток с сыром).
-достаем из холодильника наши колбасные тортики и аккуратно разрезать их.
-укладываем нашу красоту на блюдо и украшаем зеленью, редиской и помидорами.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6570-zakuska-salyami