Простые и вкусные десерты к 8 Марта
Люди часто говорят, что десерт - это награда за еду. Поэтому неудивительно, что ни один праздник не обходится без сладостей. И речь идет не только о всеми любимом и, казалось бы, таком незаменимом шоколаде. Да, без него не было бы такого количества конфет, топингов, глазури и многих других вкусностей, но шоколад появился в жизни людей не так давно, а полакомиться десертами люди полюбили задолго до этого!
Как известно, шоколад производят из какао, которое произрастает в теплом климате Центральной и Южной Америки, а также Мексики. Лишь после открытия Америки в 1492 году какаобобы завезли в Европу – это и есть отправная точка начала изготовления кондитерских изделий. Правда, стоили они тогда баснословных денег, ведь производились исключительно вручную и потому их могли позволить себе только высшие слои населения. К слову, привычный нам сахар до начала XIX века тоже был достаточно редким и доступным далеко не всем продуктом.
Какими же сладостями радовали себя люди до появления шоколада, и чем заменяли дорогие конфеты после? Самой первой сладостью был мед. Египтяне использовали его для создания прототипа варенья – в качестве десерта ели финики в меду. В других странах с медом употребляли орехи, сухофрукты и ягоды. На Руси в меду варили яблоки и груши. Такое “варенье” можно было есть и как отдельный десерт, так и намазывать, например, на пресную лепешку хлеба. Уже после того, как сахар стал повсеместно доступен, появилось всеми любимое традиционное варенье, которое по сей день используется для того, чтобы разнообразить любой десерт.
Кстати, Международный женский день – это отличный повод вспомнить рецепты традиционных сладостей и порадовать любимых женщин. Ведь по статистике большинство женщин между мясом и сладостями предпочтут последние. А как же им будет приятно, если десерт приготовит дорогой сердцу мужчина своими руками! Так что берите на заметку несколько простых идей сладких угощений для своих любимых дам. А еще вы можете привлечь к подготовке праздника помощников – например, детей.
- 1.На завтрак можно приготовить самые простые оладьи или вафли: все ингредиенты для них наверняка есть в вашем холодильнике. Главное здесь - подача. Ваша фантазия не ограничена ничем: налить джем или варенье в небольшое блюдце и поставить на тарелку или полить оладьи, создавая красивые узоры. Для удобства можно использовать джем в дой-паке с узким носиком, например, от бренда “Махеевъ”. Кстати, в линейке “Махеевъ” можно найти необычные вкусы, такие как инжир и киви с мятой. К таким оладьям нельзя остаться равнодушным!
- 2.Можно предложить очень легкий в приготовлении творожный десерт. Необходимо будет лишь сделать желе из варенья и после того, как оно застынет, положить сверху взбитый творог. Сам десерт можно украсить, например, свежими ягодами. Секрет этого блюда заключается в соединении нейтрального творога и яркого варенья с любым оттенком: сладкое, с кислинкой или что-то необычное. Возможно, вы захотите удивить каким-то нестандартным сочетанием? Например, таким, как ананас с базиликом или облепиха с душицей.
- 3.Если у вас есть немного больше времени, можно испечь самое обычное печенье и украсить его: сделать небольшие выемки в тесте и наполнить их джемом. В этом случае отлично подойдут традиционные вкусы, например, клубника или малина.
Приготовить отличный десерт на скорую руку не так уж и сложно, не зря люди издавна используют варенье как дополнение к блюдам. К тому же 8 Марта – отличный повод проявить свои лучшие стороны и отблагодарить женщин за любовь, заботу и уют, который они создают!
