Здравствуйте!!! Второе блюдо, которое мы готовили в школе на уроке был этот салат.
На 4 порции нам понадобиться:
*250 гр. отваренных макарон
*12 маленьких помидорок( Kirschtomaten, Черри)
*100 гр твёрдого сыра ( Гауда)
*4 средних морковки, если большие, то 2 шт.
*5 ст.л. растительного масла
*2 ст. л. 5% уксуса
*1 ч.л.горчицы
*3 щепотки соли
*перец по вкусу
*мелкий зелёный лучок (Schnittlauch)
Готовим:
*Помидорки помыть, обсушить и порезать пополам.
*Сыр натереть на крупной тёрке или порезать мелкими кубиками.
*Помыть морковку, почистить и натереть на крупной тёрке.
*Для заправки смешать вместе растительное масло, уксус, горчицу, соль и перец.
*Положить в салатницу отваренные макароны, помидорки, морковь, залить заправкой и хорошо перемешать.
*Сверху на салатик посыпать мелко порезанный лучок.
Вместо сыра можно использовать огурец , тоже очень вкусно.