Этот салат слоеный, он быстро готовится и очень вкусный! Рецепт салата нашла в интернете, его состав мне понравился, и, как оказалось, не зря! Он может быть и праздничным, и приготовленным для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты на 4-5 порций:
Колбаса копченая типа "салями" - 300 гр,
Помидор — 2-3 шт. (250-300 гр.)
Сыр твердый — 200-300 гр.
Чеснок — 2-3 зуб. (в зависимости от размера)
Майонез — по вкусу, но примерно 150-200 гр. (я брала майонез и сметану в равных частях)
Вот фото ингредиентов для наглядности. Майонез и сметану еще не достала...
Приготовление:
Салат укладывается слоями на блюдо или в салатник, особенно эффектно он смотрится в стеклянном салатнике.
1 слой: копченую колбасу очистить от оболочки, нарезать крупными кольцами, а затем нарезать мелкими кубиками, уложить в салатник, промазать майонезом.
2 слой: помидоры, не очищая от шкурки, нарезать кубиками или кружочками, которые потом перерезать напополам, добавить измельченный чеснок, немного посолить, намазать майонезом.
3 слой: сыр натереть на мелкой терке. Последний слой майонезом НЕ смазывать!
Можно использовать на первые три слоя половину продуктов, а с 4-го слоя еще раз повторить, в той же последовательности. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике. Перед подачей на стол можно украсить зеленью!
Приятного аппетита!!!