Ингредиенты:
130 г сливочного масла комнатной температуры
180 г сахара (у меня был коричневый)
1 крупное яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
300 г муки (может уйти чуть больше или чуть меньше - смотрим по консистенции)
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
M&M’s из молочного шоколада (у меня было 2 пачки)
Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния. Добавляем ванильную эссенцию и яйцо, еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше указанного количества, поэтому добавляйте ее постепенно и следите за консистенцией теста.
Формируем из теста шарики с грекий орех, кладем на противень и слегка из приплюскиваем. Украшаем драже.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 13-15 минут, пока у печенья не начнут золотиться края.
P.S. Я в тесто добавиа немного корицы
Приятного чаепития!