Lo-rik писал(а):Творожное суфле для детей и взрослых.
Ларочка, я бы с большим удовольствием угостилась бы т аким аппетитным кусочком!
Поддержу и я менюшку:
Детская котлетка запеченнаяПС: Детки, правда, у меня уже взрослые.
Так что я взяла за основу сам процесс приготовления, а вот состав немного изменила:
фарш - говяжий, молоко - самое обычное из магазина, 1 куриное яйцо, и овсяные хлопья (помолола в ступке).
Фарш получился достаточно влажный, однако котлетки формировались хорошо.
Запекала в силиконовых формочках для маффинов.
Молоко в конце добавляла.