Грибки в сметане
750 гр грибов
1 средняя луковица
несколько веточек петрушки и укропа
3 ст. л. сметаны
соль
растительное масло для жарки
Мелко режем лук, солим, жарим до золотистого цвета. Добавляем порезанные грибы, жарим до готовности, регулируем соль. Когда грибы практически готовы, добавляем сметану и зелень, размешиваем, тушим ещё минут 5-7. Подавать можно как гарнир а можно как и отдельное блюдо с картошкой например.