Нам надо:
2 яйца, свареных вкрутую
2 ст. л. майонеза
1 ч.л. французкой дижонской горчицы с зёрнами (у меня обычная, не сильно острая горчица)
соль, перец по вкусу
тостеры или как у меня чёрный хлеб
огурец
Яйца натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом и горчицей до однородной массы, посолить и поперчить. Намазать на хлеб, сверху выложить ломтики тонко нарезаного огурца, и наслаждаться очень вкусным и полноценным завтраком.
Дип можно сделать с вечера, он прекрасно простоит в холодильники 2-3 дня.
Автор Имбирь, с форума Сай7.