Елена писал(а):следующий раз вместо простой воды добавить мин.воду с газом или кефир,тесто будет более нежным.
а с чем наиболее нежное тесто получается, с минералкой или кефиром?
Ну вобщем поварила я всё это дело в пароварке 50 минут, начинка ничего, а тесто как я и думала резиновое. Оно сварилось. явно, но жуётся с трудом. Вобщем не дружу я с пельменным тестом, эхх..