Рыба в сырно-кунжутной шубе
21
46
-
"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лаваше
8 31 6 Легкий -
Салат с тунцом, перцем и кукурузой
11 54 10 Легкий -
Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусе
13 27 5 Легкий -
Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
21 110 18 Легкий -
Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фета
16 26 3 Легкий
Ингредиенты
| филе белой рыбы (треска, сайда, минтай и т.д.) | 500 г |
|---|---|
| яйцо | 2 шт |
| тёртый твёрдый сыр | 100 г |
| кунжут | 0,5 стакан |
| мука | |
| соль, перец | |
| лимоный сок | |
| масло растительное для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Рыбу промыть, обсушить и порезать на небольшие кусочки. Посолить, сбрызнуть лимоным соком и дать постоять пару минут.
Яйца взбить вилочкой в глубокой миске, добавить тёртый сыр. В отдельной миске приготовить муку, в третьей кунжут.
В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки рыбы обмакнуть в муку, затем в яично-сырную смесь и в последнюю очередь в кунжут. Обжарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Очень вкусная, сочная рыба. Я подавала с овощным салатом. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Готовила из филе сома
8 лет назад
Рецепт искала оооочень торопясь. Позвонила мама и сказала, что ей нужно к нам заехать. А готовить я не собиралась ,нужно было все подъедать. Экстренно была вытащена рыба и выбор пал на этот рецепт, так как просто и быстро. Так оно и оказалось. Еще и очень вкусно! Фоткала тоже крайне быстро и не "палилась" 
.
12 лет назад
Сорри...
Очень аппетитная рыбка вышла, и без кунжута.
Спасибо, что рецептом воспользовалась и за отчёт.