20 мая 2020

Салат с капустой, тунцом и кукурузой

Салат с капустой, тунцом и кукурузой 27 145

Простой, быстрый и очень вкусный салат из молодой капусты с тунцом, кукурузой и салатной заправкой вместо майонеза. Такой салат готовится за считанные минуты и станет украшением стола, и праздником вкуса! Молодая капуста очень нежная и сочная, и идеально подходит для приготовления таких легких и полезных салатов без майонеза.
Вместо капусты можно добавить хрустящий салат, типа Романо или Айсберг, но с капустой получается бюджетней и не менее вкусно.

Ингредиенты

капуста белокочанная (молодая) 300 г
кукуруза (консервированная) 1 баночка (200 г)
тунец (консервированный) 1 баночка (150 г)
зелень петрушки 2-3 веточки
помидоры черри 10-15 шт
яйца (по желанию) 2-3 шт
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сухарики (по желанию)
Для заправки
растительное масло (лучше оливковое) 3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л. (по вкусу)
мёд 1 ч.л. (или щепотка сахара, по вкусу)
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Салат из капусты с тунцом и кукурузой
🔹
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Приготовить заправку.
В небольшую миску налить растительное масло, добавить сок лимона, по вкусу, ложечку меда или сахар, тоже по вкусу, соль и свежемолотый перец.
Заправку хорошо перемешать и отставить в сторону.

Приготовить салат.
Кочан капусты вымыть и дать воде хорошо стечь.
Капусту тонко нашинковать .
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Помидорки черри вымыть и разрезать каждую на 2 части.

Совет

Помидоры для салата, желательно, брать сорта "черри" - они сладкие и сочные. Или, вместо черри, взять мясистые и сладкие сезонные помидоры. Если берете крупные помидоры, нарежьте их кубиками или дольками - как вам больше нравится.

Яйца отварить в крутую и нарезать четвертинками.
В большую миску положить нашинкованную капусту, чуть посолить, поперчить свежемолотым перцем и немного помять капусту руками, чтобы она стала мягкой и нежной в салате.

С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте.

Добавить рубленую петрушку и перемешать салат.

Тунец можно тоже добавить сразу в салат или оставить для украшения.
Переложить салат в салатницу и украсить тунцом, помидорками черри, четвертинками яиц и сухариками.

Полить заправкой и сразу подавать.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
145 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с тунцом

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

Очень вкусный салатик! Лёгкий, заправка восторг! Спасибо!

Ответить

4 года назад

4 года назад

Очень вкусно, спасибо! Вместо тунца подавала с оставшимся с выходных лососем на гриле. 

Ответить

4 года назад

Я так думаю, если нет молодой капусты, можно заменить на пекинку. Обязательно приготовлю!

Ответить

4 года назад

niyana, да можно заменить на пекинку или на хрустящий салат, например Айсберг ☺

Ответить

3 года назад

Ооо)))
Это просто то что надо!
Только хотел спросить о замене капусты на что-то типа листьев салата...
Ответ увидел выше))
Спасибо👍

Ответить

3 года назад

msmirnov, спасибо! Рада, что понравился салат! 🙂

Ответить

3 года назад

Спасибо👍
К отчету😆

Ответить

3 года назад

msmirnov спасибо за шикарное фото! ☺

Ответить

3 года назад

У меня хорошие учителя)
😉

Ответить

3 года назад

Отличный летний салат! Для ужина идеален) очень вкусный и яркий) довольно сытный, но не тяжелый👍

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат с капустой, тунцом и кукурузой от bastet725 bastet725
Салат с капустой, тунцом и кукурузой от msmirnov msmirnov
Салат с капустой, тунцом и кукурузой от msmirnov msmirnov
Салат с капустой, тунцом и кукурузой от E-lena++ E-lena++
добавить рецепт