Супер Крем для Торта за 1 Минуту (из Сгущенки и Лимона)

Выливаю банку сгущенки в миску.
Лимон мою, разрезаю пополам и отжимаю сок лимона прямо в миску со сгущенкой.
Отжимаю лимонный сок через ситечко - это очень удобно, все косточки от лимона останутся в сите.
Теперь просто перемешиваю сгущенку с лимонным соком.
И тут происходит маленькое волшебство - крем прямо на глазах начинает густеть. В принципе, крем уже можно использовать для торта.

Но можно взбивать крем 2-3 минуты, при помощи миксера.
Видите, крем стал еще более пышный и воздушный.

Так что если есть пару минут, лучше взбейте крем, а если совсем нет времени - просто перемешайте сгущенку с лимоном.
И еще лимонного сока можно добавлять и больше. И я заметила, что чем больше добавляешь лимонного сока к сгущенке - тем больше крем густеет.
А когда крем постоит минут 15-20 на столе или в холодильнике, он еще больше густеет.
Этот крем универсальный и ему можно найти самое разнообразное применение: например, просто макать в крем печенье, да хоть на батон намазать, если хочется чего-нибудь вкусненького быстро к чаю :)
А можно промазать этим кремом бисквитные коржи и быстро собрать тортик.
Бисквит вы можете купить уже готовый, а можете испечь самостоятельно. У меня есть отличный рецепт бисквита, которые не опадает, можете посмотреть фото рецепт или подробный видео рецепт.

Делю крем на 2 части.
Смазываю корж половиной крема.

Накрываю вторым коржом.
И сверху смазываю бисквит оставшимся кремом.
Можно сразу подавать, и это уже будет вкусный быстрый тортик, а не просто сухие бисквитные коржи.

А если сверху украсить любыми ягодами, свежими или консервированными фруктами - то такой тортик можно сразу ставить на праздничный стол.

Маленький секрет: бисквитные коржи вы можете испечь заранее. Их можно завернуть в пищевую пленку и несколько дней держать в холодильнике и даже можно заморозить.
Когда гости на пороге, вы соберете торт буквально за 5 минут.
И конечно, можете держать на кухне готовые покупные коржи. Их тоже останется лишь промазать кремом и украсить.
Дополнительно, можете пропитать коржи любым сиропом или компотом, например, от консервированных фруктов.
Обязательно приготовьте этот удивительный крем и поделитесь рецептом с друзьями и любимыми подругами в соцсетях.
А также подписывайтесь на наш Youtube канал, если вы еще не подписаны, тогда вы точно не пропустите мои новые вкусные видео.

С вами была Олеся и сайт Готовим Дома.
Всегда рада вас видеть, всех Люблю, целую и скоро увидимся!

Приятного аппетита!