Яблочный Пирог "3 Стакана" с Секретом

В миске смешиваем сухие ингредиенты (3 стакана):
Сахар 1 стакан (180 г)
Манка 1 стакан (160 г)
Мука 1 стакан (130 г)
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
* Стакан объемом 200 мл
Перемешать венчиком или ложкой сухую смесь для выпечки насыпного пирога.

Яблоки чистим от кожицы и трем на крупной терке.
Можно сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнели (хотя яблоки все равно потемнеют - это зависит от сорта).

Форма для выпечки, диаметром 20 см.
Застилаем форму пергаментом.

Сухую смесь для выпечки делим на 4 части (примерно, "на глазок").

Яблоки делим на 3 части.

Собираем пирог в форме.
На дно формы для выпечки высыпаем 1 часть сухой смеси.
Сверху выкладываем третью часть яблок.
Снова слой сухой смеси.
Слой яблок.
Чередуем, пока не закончатся ингредиенты.
Верхний слой - сухая смесь для выпечки.

1 стакан (200 мл) молока + 50 г сливочного масла, разогреваем на плите или в микроволновке.
Заливаем пирог горячим молоком.
И хорошенько пройдемся вилочкой, делая проколы до самого дна, чтобы заливка просочилась в отверстия и хорошо пропитала весь пирог.
.
* Совет. Можно поливать горячим молоком каждый слой отдельно.

Выпекаем насыпной яблочный пирог в разогретой до 180ºC духовке, 50-60 минут.

Пирог получается очень нежный, сочный и вкусный.
Он как будто с заварным кремом. Любимые мои, это очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Уверенна, яблочный пирог вам понравится.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и подружками в соцсетях
Скоро увидимся в новом рецепте

Приятного аппетита!