Пирог "Лето"
![Пирог "Лето"](/images/recipe/1/89/1897be83eca02eee802dbd09e6dc3cb5.jpg "Пирог "Лето"")
3
0
-
Салат с кальмарами "Весна"
1 1 0 Легкий -
Оладьи постные
1 0 0 Легкий -
Сырный салат по-советски
2 1 0 Легкий -
Салат из рыбы "Бюджетный"
2 2 0 Легкий -
Жаркое с уткой
1 0 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- на скорую руку
- экономные
Очень простой рецепт. Ягоды можно зимой замороженные использовать (не размораживать). Орешки и жемчужный сахар - для украшения и по-желанию. Форму можно использовать от 20 см в диаметре (с высокими бортиками, иначе "убежит") до 26 см (у меня - пирог будет более низкий).
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| масло сливочное | 50 г |
| молоко | 125 мл |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука пшеничная | 150 г |
| сахар | 4 ст.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| соль | щепотка |
| масло для смазывания формы | |
| Для начинки | |
| ягоды или фрукты | |
| Для посыпки (по желанию) | |
| орешки | |
| сахар (жемчужный или обычный) | |
Пошаговый рецепт с фото
Растопить сливочное масло, смешать венчиком с солью, сахаром, ванильным сахаром, яйцом. Влить молоко, взбить еще раз. Добавить муку с разрыхлителем, смешать до однородности.
Смазать форму маслом (можно растительным, можно сливочным) или застелить пекарской бумагой или использовать силиконовую форму. Выложить тесто и разровнять ложкой. Сверху уложить ягоды (у меня ушло примерно 1 стакан клубники, порезанной пополам). Теперь, если есть желание, можно посыпать дроблеными орешками (миндальными лепестками) и сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Остудить, осторожно достать из формы и подавать. Приятного чаепития!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Morvolna 
oldeg 
nikulj 
leko-11 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.