Творожный зефир
12
44
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Рецепт увидела в программе "Всё будет вкусно!"
Ингредиенты
| творог 9% | 400 г |
|---|---|
| желатин | 15 г |
| молоко 3,2% | 120 мл |
| сахарная пудра | 50 г |
| черная смородина(у меня черника) | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
Желатин залить молоком и оставить для набухания на 10 минут.Взбить творог до однородности с помощью блендера.
Замороженную смородину обдать кипятком, протереть через сито.
Добавить в творог перетертые ягоды, сахарную пудру и растворенный в молоке желатин(можно на паровой бане или в свч).
Вымешать массу и охладить ее в течение 10 минут.
Затем переложить в кулинарный мешок. Выдавить на противень,застеленный пергаментом, зефиринки размером 4-5 см.
Отправить в холодильник для полного застывания.
*** Я использовала чернику и она дала некоторую приторность десерту 
.Можно было добавить несколько капель лимонного сока для улучшения вкуса 
Часть массы оставила в силиконовых формочках.
У десерта очень нежная и воздушная текстура!! .
Дочка сказала,что вкус творога отсутствует совсем 
!!! Так что можно смело угощать даже нелюбителей творога 
Приятного вам аппетита!!! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Десерты с творогом
Северина_ 
nataliaTim 
куколка2900 
csillag 
Milaja 
Янна 
Kontik 
anytik 23 
Buchy Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Повторяла рецепт.
В этот раз использовала смородину ,но она не дала нужного цвета.Потому добавила все же немного черники.
Очень вкусно получилось(даже муж тягал из холодильника) 
рада,что рецепт понравился!! 
делала с нектарином, поэтому светлый совсем
7 лет назад
Ольга,я рада,что рецепт пригодился!!!
Спасибо за комментарий! 
И на здоровье! 