30 мая 2017

Салат "Июньский" (с абрикосами и курицей)

Салат "Июньский" (с абрикосами и курицей) 4 7

Доброго настроения!
С прошлого года ждал своего часа,вернее,сезона абрикосов,рецепт этого салата.
Нашла на просторах и-нета,автору большое спасибоa_rose.
Не могла не внести свои измененияa_girl_blush.
Салат очень вкусный,летний!a_sunnyАбрикосовый!
Угощайтесь!

Ингредиенты

куриная грудка 300 г
абрикосы 10 шт
сельдерей черешковый 2 шт
руккола по вкусу
фисташки 50 г
соль,перец по вкусу
Для заправки
лёгкий майонез (йогурт) 1-2 ст.л.
мёд 0,5 ч.л.
горчица 0,5-1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт с фото

Куриную грудку,посоленную и поперченную, обжариваем на гриле или на сковороде в минимальном количестве растительного масла.
На сервировочную тарелку выкладываем рукколу.
Черешки сельдерея моем и нарезаем.Выкладываем на рукколу.
Мясо ,уже готовое,нарезаем полосками и добавляем к салату.
Абрикосы моем,обсушиваем и нарезаем четвертинками.
Выкладываем на грудку.Солим и перчим по вкусу.
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
Заправляем салат.
Сверху добавляем порезанные не мелко фисташки.

Подаём и наслаждаемся!

Приятного от Ланиты!a_curtseya_give_heart

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
7 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Добрый вечер, Светлана. Ой, как у Вас всё вкусно и просто. Спасибо! Только имеется одна трудность: "не успеваю всё попробовать! " Сейчас разыскиваю редьку и очень хочу в Испанию, поскольку там эта самая редька, будь она не ладна, есть...a_sada_rose

Ответить

6 лет назад

Александр!Вылетайте быстрее к нам,в Испанию!Как раз абрикосы на меня прямо с дерева "валятся",вернее мне доставляют.И редьку организуем!

Ответить

6 лет назад

С вылетом не полуцается тчк погода нелётная, а если серьёзно, то у нас имеются и абрикосы и черешня, да и мушмула и проч. Вот редка-а... Вообще никакой!!a_shock Ну ничего, подожду и, всё-таки сделаю салатик. Между прочим, я догадался почему он "еврейский"a_grina_razza_beer. Обратил внимание, как  здесь несподручно общатьсяa_sad. Может с непривычки? А?

Ответить

6 лет назад

Да уж...и цитаты не выделишь...
Привыкнем!
Жду впечатлений!

Ответить

6 лет назад

Да уж, Светлана! Сомневаюсь, что привыкнем... Нет обратной связи по переписке( всякий раз приходится просматривать рецепт) и кроме того, попробуйте вставить фото, допустим, после слова "руккола". Сейчас вставлял недостающие фотки в ватрушку, так пришёл в состояние неадекватной унылости....a_sada_sorry.

Ответить

3 года назад

Безумно вкусный салат, сладкая заправка просто покорила. У меня, правда, сентябрьский вариант с персиками. Вообще, мне кажется, здесь можно и консервированные фрукты взять 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Июньский" (с абрикосами и курицей) от Buchy Buchy
добавить рецепт