19 июля 2015
Салат с брынзой и овощами
2
7
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Рецепт нашла на Повар.ру,автор Julenka.
Салат с брынзой и овощами будет отличной закуской перед обедом. А так же сытным и вкусным гарниром для тех, кто предпочитает мясные и рыбные блюда с овощами. Можно использовать маринованные болгарские перцы.В таком случае,лучше оставить салат в соку болгарского перца.
Ингредиенты
| болгарский перец (свежий или консервированный) | 4 шт |
|---|---|
| огурец | 0,5 шт (или один маленький) |
| репчатый лук | 1 шт |
| помидоры | 3-4 шт |
| брынза | 150 г |
| пучок петрушки (небольшой) | |
| твёрдый сыр (я использовала моцареллу) | 50-100 г |
| оливковое масло | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Болгарский перец обжарьте на гриле или на сковороде.
Очистите перец от семян и порежьте маленькими кубиками.
Нарежьте так же мелко все остальные ингредиенты.
Твёрдый сыр натрите.
Петрушку мелко нашинкуйте.
Овощи и брынзу смешайте.
Перед подачей посыпьте зеленью и твёрдым сыром.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с помидорами
Старов 
leo1970 
Kontik 
МамусьВикусь 
lanita69 
Юляка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
СемьЦветов
21 января 2017 г.
8 лет назад
Очень вкусний салатик. Мне ещо нравиться добавить авокадо и лимонний сок.( и без твердого сира
).