12 октября 2017

Курица с кабачками в сметане

Курица с кабачками в сметане 29 154

Курица с кабачками в сметане - фаворит на все времена! ❤
Блюдо получается очень нежным и вкусным... с легким грибным послевкусием.
Готовится быстро и просто, слова благодарности, от близких, Вам обеспечены! 💑

Ингредиенты

курица (филе) 500-600 г
кабачок 1-2 шт (300-400 г)
лук 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
сметана 200-250 г
вода 100-150 мл
прованские травы щепотка
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе ополоснуть прохладной водой, обсушить и нарезать кубиками.
Кабачок вымыть и тоже нарезать кубиками.

Совет

Если кабачок немолодой и с толстой кожурой, кожуру срезать, у молодого кожицу не нужно срезать.

Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости.
Добавить кабачки и обжарить вместе с луком, чтобы и кабачки стали немного мягкими.

Положить к овощам куриное филе.

Добавить сметану, соль, перец, прованские травы и перемешать.

Немного разбавить соус водой, до желаемой консистенции.
Тушить курицу с кабачками в сметанном соусе около 10-15 минут.
В конце добавить рубленую зелень с чесноком.

Перемешать и снять с огня.

Для гарнира к курице с кабачком в сметане можно придумать много вариантов. Можно подать картофельное пюре, рис, макароны, гречку и т.д.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
154 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

6 лет назад

Я сейчас на ПП сижу и ваш рецепт в самый раз для меня. Сейчас разморозила петелинку и начну жарить кабачки с луком

Ответить

5 лет назад

Это действительно очень вкусное и нежное блюдо!!! Честно, сначала сомневалась готовить или нет, боялась, что будет не очень, но т. к. кабачков нам отдали много решила рискнуть)))) Результат превзошёл все ожидания)))) это было очень вкусно)) мужу и, главное, детям очень понравилось блюдо))) спасибо, Олеся, за простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Рецепт, кстати ещё и экономичный, получилась большая сковорода)) И воду не добавляла. 

Ответить

5 лет назад

Zudilina, очень рада, что вам понравилось!)))

Ответить

5 лет назад

Да, Олеся, спасибо за рецепт! У меня до сих пор никак не заканчиваются кабачки))) Буду сейчас готовить. Нежнейшая курица от куриного царства, овощи и сметана – это беспроигрышное блюдо к приходу гостей, я считаю.

Ответить

5 лет назад

Я на зиму заготовила столько свежих кабачков, что теперь я знаю, что я буду с ними делать)) Курино царство жалую бренд, мне из всех сейчас больше нравится. Всегда свежее и ароматное мяско. Жирную сметану использовать, пожалуй, не буду…ради стройности фигуры))

Ответить

3 года назад

Не у первого рецепта вижу отзывы с упоминанием Петелинки. Тут прям два сверху от никнеймов вида <ИмяNNN>. Жалкая коммерциях в комментах. Здесь такое не модерируют?

п.с. Сам рецепт попробую


Ответить

3 года назад

Okgo, спасибо, удалили ;)  

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Курица с кабачками в сметане от bastet725 bastet725
добавить рецепт