5 августа 2010
Рулеты из баклажан и курицы
40
69
-
Спагетти в соусе-ленивый способ приготовления
14 35 18 Легкий -
Салат из сельди и помидор
2 5 4 Легкий -
Роллы из огурцов с сельдью
6 10 2 Легкий -
Рваный пирог из лаваша
13 35 9 Легкий -
Рулеты сырные 3 варианта
8 18 3 Легкий
Рулеты из баклажан и курицы
Ингредиенты
| баклажаны | 3 шт (1 кг) |
|---|---|
| куриное мясо ( только не филе, будет пресное) | 300 г |
| грибы ( у меня шампиньоны) | 100 г |
| сыр твердый | 100 г |
| яйцо | 1 шт |
| перец | |
| соль | |
| соус | |
| помидоры | 4 шт |
| чеснок | 3 зубца |
| сметана | 1 стакан |
| перец | |
| соль | |
Пошаговый рецепт с фото
Баклажаны порезать пластами и хорошо посолить.Поставить на 30 мин,стечет жидкость и уйдет горечь.Затем баклажаны промыть и залить кипятком.
В блендер вкинуть мясо,шампиньоны и сыр.Все измельчить.Добавить яйцо сырое,поперчить посолить.
На пласт баклажана кладем фарш
Свернуть рулет
Сложить в казанок
Приготовить соус: помидоры измельчить с чесноком,добавить сметану,поперчить,посолить.Соусом залить рулетики и запекать в духовке 30 мин при 180 *
Рулетики готовы.Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Пожалуйста