Крекер с луком
21
68
-
Шашлык в аэрогриле
12 34 17 Легкий -
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20 70 28 Легкий -
Рисовая запеканка с вишнями
21 47 23 Легкий -
Маринованные грибы на зиму
15 53 25 Легкий -
Сливовый джем
14 63 29 Легкий
Случайно наткнулась в своих записях на рецепт крекера, который пекла еще в школе. Поискала на сайте похожий, но почему-то не нашла. Поэтому решила предложить его вам. Очень простой рецепт и вкусный крекер, похожий по вкусу на магазинный.
Ингредиенты
| мука | 500 г |
|---|---|
| молоко (или вода) | 0,5 стакана |
| масло сливочное | 100 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| луковица | 1 шт |
| растительное масло |
Пошаговый рецепт с фото
Вначале необходимо мелко порезать лук и обжарить его до легкого золотистого цвета.
Сильно не зажаривать, чтобы потом не сгорел. Остудить.
В муку всыпать соль, разрыхлитель, перемешать.
Затем добавить молоко, растопленное сливочное масло.
Добавить остывший обжаренный лук, можно даже немного добавить масло, в котором он жарился.
Замесить крутое тесто и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Раскатать тонкий пласт и вырезать формочками любимые вами фигурки.
Крекер можно делать и толще ,и тоньше, все равно он будет хрустящий и рассыпчатый.
Я делаю не очень тонкий, приблизительно 3 - 5мм.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
Положить крекеры, проткнуть вилочкой в нескольких местах.
Выпекаем в духовке нагретой до 200 градусов около 15 минут.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печенье несладкое
empanadilla 
oldeg 
Tata-K 
Naktasha 
Анетка 
dik723 
Наталья 
FooDee 
ttchegolskaya 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Вот как раз они у меня и повздувались 
зато слоёв то сколько 
11 лет назад
Вот как раз они у меня и повздувались
Да, бывает и такое Просто их можно потоньше намного делать, а если еще и вилкой потыкаешь, будут точно как магазинные.
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
1 марта 2013 г.
@@Наташа@@
23 февраля 2013 г.
11 лет назад
Юльчик, мне так приятно!
Ух ты
, а я так не пробовала. Я рада, что печеньки пришлись по вкусу 
На здоровье!
Юля, огромное спасибо за красивый отчетик и доверие к рецепту! 
