anni_it
11 мая 2017 г.
Я живу в Швеции и рецепт полностью соответствует тому, как принято делать гравлакс здесь. (Гравлакс так и переводится - "соленый лосось"). Получается действительно очень вкусно! Рыбу они держат 2 суток в холодильнике и время от времени переворачивают, потом нарезают ее на тоненькие ломтики, делят на порции, заворачивают в бумагу и хранят все время в морозильнике. Размораживается очень быстро. Любимая шведская закуска на рождество и не только!
11 мая 2017 г.
Это ОЧЕНЬ вкусно! Реально вкусно! Лучше, чем мясные! Я даже не ожидала. Советую всем!! Спасибо за рецепт!