RomanT
31 декабря 2018 г.
Спасибо вам!
Первый раз готовил медовик. Немного заколебался с коржами, возможно, тесто действительно получилось жидковатое, много где прилипало, сложно было раскатать. Но на 3-4м корже приноровился посыпал всё мукой, и все пошло как надо.
Торт получился обалденный, хоть я и использовал немного другую рецептуру — использовал кокосовый сахар и цельнозерновую муку, — а так же другой крем: жирные сливки смешал с небольшим количеством йогурта + кокосовый сахар, и хорошо взбил.